Risotto al radicchio e salsiccia mantecato con provola affumicata

Risotto al radicchio e salsiccia mantecato con provola affumicata

Riso... lto un piatto unico per ogni occasione, facile e veloce.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • tazzina Riso carnaroli o arborio
  • Cipolle
  • Salsiccia
  • Radicchio
  • cucchiaio Olio evo
  • Provola affumicata
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano reggiano dop
  • bicchiere Vino rosso (13

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