Crema pasticcera base anche per ricetta della Pastiera
Ecco anche il video https://youtu.be/zya6I4pnv9I Crema pasticcera base anche per ricetta della Pastiera 500 ml latte 150 g zucchero 2 tuorli 60 g farina 00 (setacciata) 1 bustina vanillina Inserire nella pentola con l'accessorio per montare, metà del latte, i tuorli, la farina, lo zucchero e la vanillina. Avviare a vel 4 per 3
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 6
Fonte: MyCuCo|Amore in cucina al primo uso
Ingredienti
- latte
- zucchero
- tuorli
- farina 00
- bustina vanillina