Blutorangen Mascarpone Torte
Zarte Mandel-Mohn Böden abwechselnd geschichtet mit einer leichten Mascarpone Creme und einem herrlich süß-säuerlichen Blutorangen Curd. Die perfekte Festtagstorte, egal ob für die große Party oder die kleinen Freuden des Lebens.
- Zeit: 270 Min.
- Portionen: 1
Quelle: The Mellow Kitchn
Zutaten
- Butter, weich
- Zucker
- Eier
- helles Dinkelmehl
- gemahlene Mandeln
- EL Mohn, gerieben
- TL Backpulver
- Zeste von 2 Bio-Blutorangen
- Blutorangensaft, frisch gepresst
- Prise Salz
- Saft 1 Zitrone
- EL Maisstärke
- Butter, kalt
- Ei + 1 Eigelb
- Mascarpone
- Schlagobers
- Puderzucker
- Zeste von 1 Bio-Blutorange
- Optional: Blutorangen zur Garnitur