Cookies aux pépites de chocolat vegan sans gluten

Cookies aux pépites de chocolat vegan sans gluten

J’en connais une à qui cette recette fera très plaisir, n’est ce pas Sandrine :). Il faut avouer cuisiner sans œuf ET sans gluten ce n’est pas toujours de la tarte ! Le liant qu’apporte le gluten n’est pas compensé par le liant de l’œuf, il faut alors ruser un peu. Pour cela […]

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • CS de graines de lin
  • de lait de riz
  • de mon mix pâtisserie sans gluten sans maïs
  • de sucre de coco
  • CS d’extrait liquide de vanille
  • cc de sel
  • d’huile de coco
  • cc de bicarbonate de soude
  • de pépite de chocolat noir

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