Tarte rustique aux oignons riches en saveurs
Loin des créations sophistiquées, la tarte rustique aux oignons est une ode à la simplicité et à l'authenticité. C'est un plat qui réconforte, qui rassemble et qui prouve que les ingrédients les plus modestes peuvent donner naissance à des saveurs extraordinaires. Oubliez le moule à tarte et les bords parfaits ; ici, l'imperfection est une qualité, le signe d'un plat fait avec le cœur. Laissez-vous guider, nous allons transformer de simples oignons en une garniture fondante et caramélisée, nichée au creux d'une pâte brisée maison, dorée et croustillante. Une recette accessible qui deviendra, à n'en pas douter, un classique de votre répertoire.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes Farine de blé T55
- grammes Beurre doux froid
- cuillère à café Sel fin
- cl Eau très froide
- Oignons jaunes
- cuillères à soupe Huile d'olive vierge extra
- cuillère à café Sucre en poudre
- cuillère à soupe Vinaigre balsamique
- cuillère à café Thym séché
- Poivre noir du moulin