Frikassé med and, nye kartofler og asparges
Denne nemme frikassé med and, nye kartofler og asparges er kokken Claus Holm's bud på nem og smagfuld aftensmad til den travle hverdag. Denne frikassé kræver kun din stegepande og 30 minutter af din tid, så er der serveret. Claus Holms frikassé er svaret på nem og smagfuld aftensmad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- lidt olie
- stk. andebryst
- stk. kålpølser
- lidt salt
- lidt peber
- tsk. spidskommen
- stk. kartofler
- stk. hvide asparges
- håndfuld estragon
- stk. rødløg
- stk. løg
- dl æblemost
- stk. lime
- tsk. sennep
- dl kyllingefond
- dl fløde