Kje i dillsaus
Kjekjøtt er magert, mildt og mørt, og blir aller best når det blir tilberedt på lav varme over lang tid. I en kremet saus med dill og friske grønnsaker er dette super helgemat. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kjøtt av kje med ben
- ss smør eller margarin
- ts salt
- ts kvernet pepper
- aromasopp
- dl vann
- dl crème fraîche orginal, 35 % eller seterrømme
- ts maisenna ved behov
- ss hakket frisk dill
- stk. gulrot
- potet