Habichuelas con Dulce
Crema de Frijoles Dulce Dominicana En República Dominicana, la Cuaresma no está completa sin un plato de Habichuelas con Dulce, Crema de Frijoles Dulce Dominicana. En esta receta, el puré de habichuelas coloradas se cocina con leche de coco y leche evaporada, se endulza con azúcar y se adereza con clavos de olor y canela; para hacer un postre espeso y cremoso. Por último se añaden trocitos de papa dulce (camote) y un puñado de uvas pasas para darle textura y por supuesto, unas cuantas galletas de leche dominicanas, para darle el toque final.
- Raciones: 12
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- bag Habichuelas Coloradas
- can Leche de Coco
- can Leche Evaporada
- de azúcar
- clavos enteros
- astillas de canela
- papa dulce grande – camote , enjuagada, pelada y picada finamente
- de uvas pasas Galletas de leche dominicanas, para servir