Jalapeño-Kichererbsen-Burger
Würzige, vegane Burgerpatties mit Kichererbsen, Walnüssen, Miso und Jalapeños. Herzhaft, saftig und perfekt für den nächsten Burger-Abend.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- EL geschrotete Leinsamen
- EL Wasser
- Zwiebel
- EL Olivenöl
- Haferflocken
- gekochte Kichererbsen
- Walnüsse
- TL helle Misopaste
- EL Tahin
- EL Tapiokastärke oder Maisstärke
- TL Kreuzkümmel
- Jalapeños aus dem Glas
- Frühlingszwiebel
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Burger-Buns
- Salatblätter
- EL Guacamole oder Burgersauce