Mataba
Pour plus de goût sans rajouter plus de lait de coco (qui est très gras), n'hésitez pas à mettre plus d'oignons et d'ail ainsi que de l'eau de coco. Pour parfumer davantage et protéger votre estomac, mettez le piment entier.
- Portions: 6
Source: xn--pilonpil-i1a.re
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Ingrédients
- Brèdes manioc: 1 grosse botte
- Oignon : 3
- Ail: 3 têtes
- Sel: Un peu de
- Noix de coco: 2
- Eau: 1 litre
- Piment: 1