お酒のおつまみに一手間! 鶏手羽とれんこんの南蛮漬け
ちょっとした一手間で小料理やさんにありそうな一品がおうちでも。 さっぱりした口あたりとれんこんのサクサク食感。 お酒がどんどん進んでしまう一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏手羽先 6本
- 塩 適量
- れんこん 200g
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 鷹の爪(輪切り) 適量
ちょっとした一手間で小料理やさんにありそうな一品がおうちでも。 さっぱりした口あたりとれんこんのサクサク食感。 お酒がどんどん進んでしまう一品です。
出典: デリッシュキッチン