カフェ風ごはんが楽しめる♪ 鮭とそら豆のクリームリゾット
まろやかでクリーミーなリゾットをご紹介♪見た目も華やかでおしゃれカフェのようなリゾットがお家で作れます！お米から作るリゾットの作り方を習得しましょう。お気に入りの器に盛り付けて、ランチの気分を盛り上げてみてください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 1合
- 生鮭[切り身] 2切れ
- そら豆[さや付き] 4本
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 10g
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1/3
- 水 300cc
- 牛乳 300cc
- 粉チーズ 適量
- 黒こしょう 少々