うまみたっぷり かつお節チャーハン
かつお節チャーハンのレシピです。かつお節のうま味がたっぷりと詰まったチャーハンです。味付けの調味料も少なく簡単にできるので、冷蔵庫の余りものの食材と組み合わせても美味しくお作りいただけます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 溶き卵 3個分
- 長ねぎ 10cm
- なると 1本
- チャーシュー 4枚
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- かつお節 2g
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
- かつお節 適量