Focaccine con zucchine e mozzarella
Focaccine morbide cotte in padella con ripieno di zucchine saltate e mozzarella filante: una ricetta semplice, veloce e perfetta per ogni occasione.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 00 350 grammi
- Acqua 190 grammi
- Olio EVO 20 grammi
- Lievito istantaneo per preparazioni salate 12 grammi
- Sale 7 grammi
- Zucchine 400 grammi
- Mozzarella per pizza 100 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Basilico 1 mazzetto
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta