Pesto alla genovese: la Ricetta originale, trucchi e consigli passo passo
Il Pesto alla genovese è un condimento tipico della cucina ligure a base di basilico. Scopri la Ricetta Pesto fatto in casa secondo tradizione del Consorzio
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di foglie di basilico
- spicchi d’aglio piccoli
- di olio extravergine
- gr di Parmigiano Reggiano
- gr di Pecorino
- gr di pinoli
- pizzico di sale