厚揚げと鶏ひき肉の肉詰め煮
厚揚げと鶏ひき肉の肉詰め煮をご紹介します。厚揚げの旨みと生姜の風味が効いた肉だねに、ほんのり甘みのある煮汁が染みておいしいですよ。ごはんにもお酒にもよく合います。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 2枚
- 鶏ひき肉 100g
- 長ねぎ 5cm
- すりおろし生姜 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- 水 150ml
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
厚揚げと鶏ひき肉の肉詰め煮をご紹介します。厚揚げの旨みと生姜の風味が効いた肉だねに、ほんのり甘みのある煮汁が染みておいしいですよ。ごはんにもお酒にもよく合います。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com