Pimentos recheados
Uma arca do tesouro vermelha ou verde (dependendo do tipo de pimento) que esconde uma porção de carne: os pimentos recheados são uma receita deliciosa, cheia e equilibrada que pode ser acompanhada com arroz, para criar um prato simples e rico.
Fonte: whirlpool.pt
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Ingredientes
- pimentos verdes ou vermelhos
- carne de vaca magra picada
- cebola fatiada
- ovo
- manteiga cortada em pequenos cubos
- colher de sopa pão ralado
- colher de sopa leite ou água
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. caril em pó
- q.b. tomilho
- q.b. ervas aromáticas
- colher de sopa sumo de tomate ou água