Crema o sopa de zapallo
Su suave textura y sabor dulce la convierten en una delicia reconfortante. Perfecta para disfrutar en días fríos, aportando calidez y bienestar.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Unidad Calabaza grande, pelada en trozos pequeños
- Unidad Platillo de queso rallado
- Taza Caldo de pollo o verduras
- Unidad Cebolla blanca, picada finamente
- Unidad Tomates, pelados y picados
- Unidad Dientes de ajo, machacados
- Cucharilla Comino molido
- Cuchara Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta