Bûche de pain d'épices à la panna cotta de foie gras et son confit d'oignon
Bûche de pain d'épices à la panna cotta de foie gras et son confit d'oignon (entrées ) - Prêt en 2 h - Recette simple et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par virginiec_39bf
- Temps: 120 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- oignons
- gramme de sucre en poudre
- c.à.s de vinaigre balsamique
- c.à.s de huile d'olive
- gramme de lait
- gramme de beurre fondu
- gramme de miel
- gramme de cassonade
- sachet de levure chimique
- c.à.s épices pour pain d'épices
- oeuf
- citron
- gramme de farine
- feuille de gélatine
- gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme de foie gras de canard
- sel et poivre