Kake med nøttebunn, solbærkompott, vaniljebavaroise og solbærglasur
- Tid: 120 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- eggehvite
- ss sukker
- siktet melis
- hasselnøtter
- solbær
- vann
- sukker
- stk pl gelatin, oppbløtt i kaldt vann
- dl H-melk
- stk vaniljestang
- eggeplommer
- stk pl gelatin
- fløtekrem
- solbær pure
- glukose
- jelfix
- pektin