Alfajores
Gli Alfajores sono dei dolcetti tipici dell'Argentina formati da due morbidi dischi di maizena ripieni di dulce de leche. Vediamo come realizzarli insieme!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 25
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Fecola di Patate
- di Burro
- di Farina 00
- di Zucchero Semolato
- Scorza di Limone
- Uovo
- Tuorlo
- pizzico di Bicarbonato di Sodio
- di Dulce de Leche
- q.b. di Cocco in Scaglie