Pesto de calabacín
El pesto de calabacín es un condimento sabroso, fresco y ligero, ideal para preparar primeros platos rápidos y sabrosos.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Calabacines 200 g
- Aceite de oliva virgen extra 125 g
- Sal fina 2 g
- Piñones 30 g
- Parmesano Reggiano DOP para rallar 30 g
- Albahaca 10 g
- Pecorino para rallar 30 g