Boudin Blanc à la Thaï
Envolez-vous pour Bangkok avec ce boudin blanc moelleux labellisé Bleu Blanc Cœur cuisiné aux saveurs thaï. Une sauce aux saveurs umami, de la coriandre fraîche et des patates douces onctueuses… Bonheur !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Boudin blanc
- Patate douce
- pièce Échalote
- pièce Piment rouge
- pièce Citron vert
- Nuoc mam
- c.c. Gingembre moulu
- tiges Coriandre fraîche
- c.c. Sucre
- traits Huile neutre
- pincées Sel