Gorgonzolatærter
Smør 4 små tærteforme og beklæd dem med dejen.For bag tærterne i en 190 grader varm ovn i 10 minutter.Pisk æg, kaffefløde og cremefraiche sammen og krydr med salt og peber. Skær peberfrugten i små tern og fordel dem sammen med den smuldrede gorgonzola i tærterne. Hæld æggeblandingen på og sæt tærterne i ovnen i 10 – 15 minutter på 180 grader.Server med lidt salat og valnøddekerner
- Portioner: 4
Kilde: Kim Gravenhorst
Ingredienser
- rulle tærtedej
- smør
- æg
- dl kaffefløde
- dl cremefraiche
- Salt og peber
- rød peberfrugt
- gorgonzola
- Lidt salat
- valnødder