我が家のお雑煮【味付け決まる黄金比】
1年のはじめにふさわしい、お雑煮のレシピです。かつおだし香るしょうゆ味の親しみやすく、家族、親戚皆の大好物！「鰹節屋の割烹だしパック」を使って取っただしは、香り高く本格的な味わい。お正月にふさわしいお雑煮をぜひお試しください！
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鰹節屋の割烹だしパック 1袋
- 水 600ml
- 鶏もも肉 150g
- 大根 5cm
- にんじん 1/2本
- しいたけ 2個
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1と1/2
- 塩 小さじ1/2
- 角餅 3個
- かまぼこ 6切れ
- 小松菜 1株