Bademli ve Kuru Üzümlü Brokoli Salatası
Brokolileri 4-5 dakika kaynar suda haşlayın. Sonra soğuk sudan geçirip süzgeçte bekletin ve hemen ardından salata kasenize alın. Kırmızı soğanı yarım ay şeklinde, beyaz peyniri ise küp küp doğrayın. Baby mısırları da dilimledikten sonra tüm bunları salata kasenize yerleştirin. Sos hazırlığı için limon, tuz, karabiber, zeytinyağı ve Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke’yi ayrı bir kaba alıp iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu salata kasenize ekleyin. Son olarak çekirdeksiz kuru üzüm ve kıydığınız çiğ bademleri salataya serpiştirerek tarifi tamamlayın. Afiyet olsun.
- Süre: 15 dk
Kaynak: Kemal Kükrer
Malzemeler
- Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke
- su bardağı çiçeklerine ayrılmış brokoli
- su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- dilim beyaz peynir
- Yarım kırmızı soğan
- çiğ badem
- adet baby mısır
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz