Frijolitos charros
Aprende a preparar esta receta de Mapa de los sabores de Mexico, por Eduardo Osuna en El Gourmet
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Frijoles 500 g
- Tocino 400 g
- Chorizo 400 g
- Cebolla ½ Unidades
- Ajo 2 Dientes
- Jitomate 3 Unidades
- Cilantro 2 Ramillete
- Sal Cantidad necesaria
- Cacahuates 1 Taza
- Almendras 1 Taza
- Ajonjolí ½ taza
- Chile pasilla 3 Unidades
- Chile árbol 2 Unidades
- Chile mulato 2 Unidades
- Chile ancho 1 Unidad
- Aceite 1 Taza
- Sal de grano Cantidad necesaria