Örtbakad laxfilé med palsternackspuré
Underbar lax med massor av smak från färska örter och fänkål. Fisken serveras tillsammans med en len palsternackspuré och smörstekta primörer.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: SantaMaria
Ingredienser
- laxfilé
- salt
- Santa Maria Tellicherry Black Pepper
- msk dill
- msk persilja
- tsk Santa Maria Fänkålsfrö, småpåse
- palsternackor
- potatis
- dl vispgrädde
- smör
- st citron, juice och skal från
- grön sparris
- st salladslökar
- sockerärtor
- msk smör