Kyckling i currysås
Kyckling i currysås är krämig, mild och aromatisk. Den bjuder på saftig kyckling i sammetslen sås. Curry, lök och grädde ger värme och rund smak. Dessutom lyfter lite ingefära och citron friskheten. Rätten är trygg vardagsmat men funkar även till helg.Servera med fluffigt ris för fin balans. Såsen binder riset och ger mjuk, len textur. Samtidigt får du lagom hetta…
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- kycklingfilé
- st gul lök
- klyftor vitlök
- msk curry
- tsk gurkmeja
- tsk ingefära
- msk smör
- dl vispgrädde
- dl vatten
- st kycklingbuljongtärning
- msk majsstärkelse
- msk vatten
- msk citron
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- portioner kokt ris
- kruka färsk koriander