Caponata
La Caponata, c'est un peu la ratatouille à l'italienne avec des olives et des câpres en plus !
- Temps: 37 min
- Portions: 1
Source: Jow
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Ingrédients
- Aubergine
- Tomate pelée
- Oignon jaune
- gou. Ail
- Olives vertes
- càs Câpres
- càc Vinaigre de vin rouge
- càs Pignons de pin
- bou. Basilic