Corazones de pasta rellenos con salsa de nueces
Esta receta de ravioles en forma de corazón con salsa de nueces es una idea estupenda para conquistar el corazón de tu enamorado en el próximo San Valentín.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 6
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de Harina
- unidades de huevo, para las pastas
- de agua
- cucharadas de vino blanco
- gramos de ricotta
- gramos de parmesano
- unidades de huevo, Para el llenado
- diente de ajo, Uno para el relleno y otro pequeño para la salsa
- Las hojas de dos ramitas de mejorana
- gramos de hierbas, Acelgas, espinacas y otras verduras de hoja verde
- piezas de nueces, Pelado y picado
- gramos de piñones
- de leche, Ricotta
- cucharadas de agua de cocción de la pasta
- sal al gusto