Porcino ao molho Aspa com Espumante
Aprenda a fazer Porcino ao molho Aspa com Espumante
- Tempo: 100 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- filé de porco magro
- Sal e pimenta a gosto
- Alho picado a gosto
- Caldo de Bacon em pó a gosto
- Azeite quanto baste
- cebola picada
- dente de alho picado
- de xícara de açúcar mascavo
- colher de amido de milho
- xícara de espumante
- de xícara de passas sem semente
- cravos-da-índia
- pedaço de anis estrelado
- pitada de canela em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto