Romerska ugnsbakade korsgrönsaker
Kålfamiljen brukade kallas korsgrönsaker på grund av att deras blommor har formen av ett kors. De var mycket uppskattade i det kejserliga Rom.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: Tasteline
Ingredienser
- Ansjovis
- honung
- vitt vin
- persilja
- broccoli
- lagerblad
- olivolja
- äpplen
- vitlöksklyfta
- gul lök
- vitkål
- grönkål
- rödkål