Chili de frijoles con arroz, quinoa y pavo

Ingredientes

• tazas de Mezcla de Arroz Jazmín con Quinoa Mahatma®
• cucharadas de aceite de oliva
• libra de pavo molido magro
• cebolla picada
• chiles jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos
• dientes de ajo picados
• cucharadas de chile en polvo
• cucharadita de comino molido
• cucharadita de pimienta de cayena
• cucharadita de sal
• cucharadita de pimienta
• tazas de caldo de pollo reducido en sodio
• lata de frijoles, escurridos y enjuagados
• lata de tomates guisados, picados
• tazas de camote, batata o boniato cortado en cubitos
• tazas de totopos
• aguacate maduro, cortado por la mitad, sin hueso, pelado y cortado en cubitos
• taza de hojas frescas de cilantro