Mille-Feuille inspiré de Philippe Conticini sans I-Cookin et Corinne Binet
Mille-Feuille inspiré de Philippe Conticini sans I-Cookin et Corinne Binet (desserts Petits gourmands) - Prêt en 1 h - Recette accessible et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par liladyxg
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- pâte feuilletée
- + 160 gramme de sucre glace
- gramme de lait entier
- gousse de vanille
- jaune d’œuf
- gramme de sucre
- gramme de maïzena
- gramme de farine t55
- feuille de gélatine
- gramme de blanc d’œuf
- gramme de chocolat noir
- gramme cube de beurre très froid ou congelés