Spaghettoni fatti a mano con zucchine e tanta cremosità al latte...
È un primopiatto cremoso...veloce e facile da preparare... È un condimento semplicissimo e la sua cremosità rende questo piatto perfetto e senza appesantire come farebbe la panna. La pasta ho usato degli spaghettoni preparati in precedenza e congelati (quando faccio la pasta in casa ne preparo sempre in più e poi la congelo, così all'occorrenza ho sempre la pasta pronta).
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghettoni
- Zucchine
- Scalogno
- Olio evo
- cucchiaio Farina
- bicchiere Latte intero
- pizzico Sale
- Pepe