牛肉と長ねぎの山椒クリームスパゲティ
牛切り落とし肉と長ねぎを組み合わせて、粉山椒の効いたクリームスパゲティにしてみました。牛切り落とし肉の旨味と長ねぎの歯応えが、粉山椒の効いたなめらかなクリームソースとよく合います。お好みの具材を入れるとレパートリーが広がります。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 牛切り落とし肉 80g
- 長ねぎの青い部分 1本分
- 薄力粉 大さじ1/2
- 牛乳 250ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 粉山椒 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- 粉山椒 小さじ1/4