Recette traditionnelle du zgougou par Momo
Découvrez la recette traditionnelle du zgougou par Momo, un dessert riche et savoureux, symbole de convivialité en Tunisie. Le zgougou, ou crème de graines de pin d'Alep, est une préparation ancrée dans la culture tunisienne, principalement servie lors de la fête du Mouled.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes graines de zgougou
- grammes sucre
- grammes farine
- litre lait concentré non sucré
- cuillère à soupe eau de rose
- grammes amandes effilées
- grammes noisettes concassées