ブレンダーで手作りマヨネーズ
あなたの好きなサラダをさらに美味しくするために、ブレンダーで自家製マヨネーズを作ってみてください。このドレッシングを使えば料理のレベルが一段上がります!私たちのこのソースのバージョンはクラシックとは異なり、黄身ではなく全卵を使用します。それが良いか悪いかはあなた次第ですが、重要なのは卵が新鮮で高品質であり、できれば農家からのものであることです。そして次に技術の問題(文字通りの意味で):ブレンダーで作る自家製マヨネーズは、忙しくてせっかちな人々にも喜ばれる、ほんの数分で準備完了です!
- 時間: 15 分
- 分量: 10
出典: MealWings
材料
- 精製植物油 - 280 ml
- 卵黄 - 2 個
- レモンジュース - 1 小さじ
- 砂糖 - 1 小さじ
- 塩 - 1 小さじ
- 黒胡椒 - ½ 小さじ