鶏手羽のピリ辛山椒唐揚げ
鶏手羽中の唐揚げのご紹介です。今回は粉山椒を加えて味をなじませていますので、ピリッとした辛さと粉山椒の風味をお楽しみいただける大人の唐揚げに仕上がりました。お酒のおつまみにもピッタリですので、ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽中 200g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 粉山椒 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- フリルレタス 2枚