白菜たっぷり 卵でとじるアレンジ中華丼
いつもの中華丼に飽きたらぜひこちら！卵でとじるだけでちょっと豪華で、気分も変わりますね。市販のレトルト中華丼の餡もこのひと手間で手作り感とボリュームもアップします。野菜もたっぷりで大満足のどんぶりメニューです。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 白菜 100g
- にんじん 30g
- 豚こま切れ肉 50g
- エビ 4尾
- きくらげ 2g
- 水 適量
- 溶き卵 2個分
- ごま油 大さじ1
- 水 100ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1