Turkkilainen kana ja chili-oliivirelissi
Turkkilainen keittiö on varsinainen makujen aarreaitta ja lämmittävää mausteisuutta riittää kananpojan ystävälle. Broilerin paistileikkeet kietoutuvat pitaleipään mukavasti tulisen ja raikkaan chili-oliivirelissin kanssa. Tämä resepti on kirjasta Kana - kaikki kananpojasta.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan Paistileike 600 g
- rkl oliiviöljyä
- tl kanelijauhetta
- tl cayennepippurijauhetta
- tl kuminajauhetta
- kynttä valkosipulia
- tl suolaa
- kpl vihreää chiliä
- kpl punaista chiliä
- dl vihreitä oliiveja
- rkl tummaa balsamiviinietikkaa
- ruukku korianteria
- ruukku minttua
- rkl sitruunamehua