Majonnäs
Majonnäs – allt annat är bara tillbehör. En krämig klassiker på ägg, olja och syra som fungerar som bas till otaliga varianter. Enkel att göra, svår att vara utan.
- Portioner: 4
Källa: Pando Nexis - världens bästa på Litium
Ingredienser
- st Ägg, rumstempererat
- tsk Dijonsenap
- tsk Vitvinsvinäger
- tsk Salt
- dl Rapsolja