Cleverer Burrito-Bowl
Für eine kohlenhydratarme Variante Blumenkohlreis anstelle von gekochtem Reis verwenden und die Bohnen weglassen. Zusätzliche Zutaten können schwarze oder Pinto
- Portionen: 4
Quelle: growww-app.com
Zutaten
- / 2lb Hähnchenschenkel
- Avocadoöl
- Knoblauchpulver
- Paprika
- to taste Meersalz
- to taste Schwarzer Pfeffer
- Rote oder gelbe Zwiebel
- / 2 cups Gekochter Reis
- / 0.5 cup Pico de Gallo oder Salsa
- / 0.5 cup Guacamole oder gewürfelte reife Avocado
- / 0.75 cup Gemahlener Kurkuma
- / 1 cup Frühlingsgrün-Mischung oder gehackter Römersalat