Sopa de Pata de Oso: Un Festín de Sabores
Una deliciosa sopa tradicional que combina carne de res y especias para un plato reconfortante. Esta sopa es perfecta para disfrutar en un día frío, ofreciendo un festín de sabores y texturas que calientan el alma.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 6
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne de res
- patas de res limpias
- zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
- papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- cebolla grande, picada
- dientes de ajo, picados
- mazorcas de maíz, cortadas en trozos
- taza de yuca, pelada y cortada en trozos
- taza de calabaza, pelada y cortada en cubos
- taza de cilantro fresco, picado
- taza de perejil fresco, picado
- cucharadita comino molido
- cucharadita orégano seco
- hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Agua suficiente para cubrir los ingredientes