Pollo con bogavante

Yo pedí en la pescadería que me cortasen el bogavante, es algo que yo no soporto hacer, además de que dudo que pudiera hacerlo, así que como siempre, pedí la cola en rodajas, la cabeza por la mitad y las pinzas con un golpe. Echar un poco de aceite en una cacerola y dorar el pollo con sal y tomillo. Retirar el pollo, echar una cucharada de.

• Raciones: 5

Fuente: Gallina Blanca

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