Nid de rösti
Nid de rösti (végé) - avec les oeufs sur le plat, quelle présentation!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre en robe des champs , pelées
- de poireaux , partagés dans la longueur, en julienne
- c.s. de persil , finement haché
- c.c. de thym , finement haché
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- c.s. de beurre à rôtir
- œufs frais
- pincée de sel