Cozido de grão
Ideal para um almoço de fim-de-semana em família, o cozido de grão é uma refeição reconfortante e nutritiva, e cheia de sabores tipicamente portugueses.
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- grão de bico seco
- + 2 c. de chá sal
- cebola
- azeite
- carne de borrego limpa
- entremeada de porco magra
- chouriço de carne alentejano
- farinheira
- hortelã fresca
- feijão-verde
- batatas médias para cozer
- abóbora limpa
- pão alentejano