Recetas con plátano macho: cómo hacer los clásicos Molotes de Nayarit explicados por el maestro Yuri de Gortari
Cuando se trata de turismo gastronómico, todos llevamos en nuestro corazón y el paladar un pedacito de Nayarit, un lugar lleno de cultura, tradiciones,...
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: directoalpaladar.com.mx
Ingredientes
- Harina de trigo
- count Plátano macho
- count Huevo cocido
- Jitomate en trozos
- Queso Oaxaca
- Cebolla blanca
- Aceite de oliva
- Para la salsa
- Jitomate saladet
- Manteca de cerdo
- Chile serrano