Tarte Tatin
Dieser gestürzte Apfelkuchen mit Blätterteig ist ein französischer Klassiker. Besonders fein schmeckt die Tarte Tatin mit dem cremigen Greyerzer Doppelrahm.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Blätterteig
- Mehl zum Auswallen
- Zucker
- Äpfel
- Butter
- Double crème de la Gruyère